Összetevők: búzasikér

A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.

Felhasználása: alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1632 kJ / 386 kcal

Zsír: 6 g

- amelyből telített zsírsavak: 1 g

Szénhidrát: 9 g

- amelyből cukor: 4 g

Fehérje: 75 g

Só: 0,250 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: Lengyelország