A fű sokkal citrusosabb a világ másik felén. De nincs okunk irigykedni. Távoli országokból hozzuk a citromfüvet a főzőedényeinkbe. A thai konyha különösen szereti az aromás növényt. Olyan klasszikus leveseket, mint a Tom Kha Gai, egzotikus curryket és chiliket finomít vele. Főzés után távolítsa el.

Összetevők: citromfű