A Schär gluténmentes fehérkenyér kovásszal és ősi gabonafélékkel (köles és quinoa) készül, ami minden eddiginél puhábbá és lédúsabbá teszi.

Összetevők:Kukorica és rizskeményítő, Víz, Kovász 18% (rizsliszt, víz), Rizsszirup, Almarost, Kölesliszt 2,6%, Napraforgó olaj, SZÓJAFEHÉRJE, Quinoa liszt 1,7%, Sűrítőanyag: hidroxipropil-metilcellulóz, Élesztő, Só, Méz

Egyéb allergének:Nyomokban csillagfürtöt és mustárt tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 981/233 kj/kcal
Zsír 3,4 g
-amelyből telített zsírsavak: 0,4g
Szénhidrát: 43g
-amelyből cukrok: 3,3g
Fehérje: 3,5g
Rost: 8,1g
Só: 0,99g