A csipkebogyó a rózsafélék családjába tartozik. Amint halvány rózsaszínű virágai elhalványulnak, termőre fordulnak a népszerű, fényes gyümölcsök, amelyekről még dalok is szólnak. Lila-piros burokjából édes-savanykás ízű gyümölcsös tea készíthető, amely remekül illik salátákhoz és cserepes desszertekhez. A csészében a fényviszonyoktól függően világos borostyánszínű, narancsbarna vagy sárgabarackszínben csillog.

Összetevők: csipkebogyó (bio)