A serpenyők sorakoznak ehhez a keverékhez. A lencsét, csicseriborsót és zöldségeket tartalmazó indiai ételek esküsznek erre a csípős fűszerre. A finom aromák akkor bontakoznak ki a legjobban, ha a főzés vége felé adjuk hozzá. Megjegyzés: Mivel a kömény átmenetileg csak kis mennyiségben áll rendelkezésre, ennek a fűszerkeveréknek a receptjét megváltoztattuk.

Összetevők: kardamom bio, koriander bio, fekete bors bio, édeskömény bio, görögszéna bio, kurkuma bio, babérlevél bio, szegfűszeg bio, ánizs bio, szerecsendió bio, őrölt, fahéj Cassia bio, gyömbér bio (darabok)