Mire jó a gesztenye: Nem csak vicces kisembereket lehet belőle csinálni - mint még az iskolában -, de egyes gesztenyefajtákból akár lisztet is lehet készíteni mindenféle finom pékáruhoz. A Baucknál kizárólag európai biogazdálkodóktól származó szelídgesztenyét használunk gesztenyelisztünkhöz. Először a gesztenyét füstön szárítják, majd finomra őrlik. Természetesen a bio gesztenyelisztünk is gluténmentes. Ideális sütemények, kenyér vagy palacsinta sütésére. Egyszerűen cserélje ki a szokásos liszt 20 százalékát bio gesztenyelisztünkkel. Így készíthetsz minden pékárut valami különlegeset.

Összetevők: Gesztenyeliszt**ellenőrzött biotermelésből, **biodinamikus termelésből